indische Kochkunst nach vedischer Tradition

 

Mittagsmenü
Donnerstag
25.08.
Gobi Matar +Paneer Curry vegan
Blumenkohl mit grüne in Tomatensoße+ Frischkäse mit Bechbohnen & Grün Erbsen in Tomaten-Rahmsoße
Samstag
27.08.
Zwei Tagesmenü vegan
ab 12:00 Uhr
Sonntag
28.08.
Kein Angebot
Restaurant ist geschlossen
Montag
29.08.
Adrak Sabsi+ Bhinidi Aalu vegan
Weißkohl, Kichererbsen, Karotten in Ingwer-Rahmsoße+ Okra mit Kartoffeln
Dienstag
30.08.
Murli Sabsi +Sabsi Kofta vegan
Kartoffeln und Blumenkohl In Kümmel Rahm-Soße+Gemüse Frikadellen in Tomaten Rahmsoße
Mittwoch
31.08.
Manoj Sabsi + Tarka Turi Dal vegan
Brechbohnen, Tofu & Paprika In Kokoscreme Soße Geschälte Gelbe Kichererbsen mit Zucchini in Tomaten Soße Leicht scharf
Donnerstag
01.09.
Gauranga Sabsi+Gobi Matar vegan
Süßkartoffeln, Erbsen und Kürbis In Senfsamen Tomaten-Rahmsoße+Blumenkohl mit grüne
Freitag
02.09.
Channa Baigan+Nauratan Curry vegan
Kichererbsen, Aubergine+Gemüse in Tomaten-Rahmsoße
Samstag
03.09.
Tagesmenü mit zwei Gemüsegerichten vegan
ab 12:00 Uhr
Sonntag
04.09.
kein Angebot
Restaurant geschlossen
Montag
05.09.
Soja Palak+ Sabji Kofta vegan
Soya Spinat, Tomaten soße + Gemüsekroketten in Tomaten-Rahmsoße
Dienstag
06.09.
Mohan Sabsi+Tufu Pasle vegan
Aubergine,paprika in Kokoscreme+Tofu mit Brechbohnen
Donnerstag
08.09.
Vegie con-carne + Sindhi Curry vegan
Kidneybohnen, Mais, Paprika, Soja in Tomatensoße+Gemüse in Kichererbsenmehl-Currysoße
Freitag
09.09.
Manohr Sabsi + Seitan Mix vegan
Karotten, Rosenkohl und Blumenkohl in Kokoscreme + Seitan mit Paprika und grüne Erbsen
Samstag
10.09.
Tagesmenü mit zwei Gemüsegerichten vegan
ab 12:00 Uhr
Sonntag
11.09.
kein Angebot
Restaurant geschlossen
Montag
12.09.
Moh Sabsi+ Matar tufu vegan
Broccoli mit Karotten in Kokoscreme soße + Grüne Erbsen mit tofu
Dienstag
13.09.
Pakora Curry+ Tofu Matar
Gemüser Krapfen in Joghurt Soße + Tofu, Erbsen in einer herzhaften Soße
Mittwoch
14.09.
Nauratan Curry + Lobia vegan
Broccoli, Blumenkohl, Bohnen, Karotten in Tomaten-Rahmsoße+Weiß und rote Kidneybohnen